[사업보고] 행정안전부 보조금지원사업 - 음료 및 제과 신기술 교육 과정 > 좋은소식

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안녕하세요, 사단법인 그린티처스입니다.

그린티처스는 행정안전부의 비영리민간단체 보조금 지원사업을 통해 지난 2020. 11. 23. ~ 12. 23. 동안 커피 사업장의 발달장애인 직원 및 취업 전 발달장애인을 대상으로 음료 및 제과 신기술 교육을 진행했습니다.

참가자들은 마들렌, 스콘, 레드벨벳케이크, 흑당버블티 등 다양한 음료 및 제과 메뉴들을 배우고 직접 실습해보는 시간을 가졌습니다. 최근 카페에서 기본 커피류 외에 다양한 메뉴를 선보이고 있기에 발달장애인들의 카페 사업장 내에서 장기근속을 목표로 개인의 능력을 향상시키기 위해 위와 같은 메뉴들을 습득하는 시간을 가졌습니다.

이처럼 모이기 힘든 시기에 각자 열심히 참여해준 참가자들에게 감사할 따름입니다. 앞으로 더욱 멋진 바리스타가 되기를 응원하겠습니다!